Tvarohová štola
Suroviny
na porce
- polohrubé mouky 400 g
- prášek do pečiva 1
- moučkového cukru 180 g
- vanilkový cukr 1
- měkkého tvarohu 250 g
- másla (nebo rostlinného tuku) 200 g
- vejce 2
- citronu 0,5
- rozinek 50 g
- kandovaného ovoce(pomerančovou a citronovou kandovanou kůru, třešně apod.) 150 g
- ořechových jader 40 g
- oloupaných mandlí 40 g
- rozehřátého másla na potření 50 g
Postup
1 Z mouky, prášku do pečiva, moučkového cukru, vanilkového cukru, tvarohu, másla, vejcí, šťávy a kůry z citronu vypracujte vláčné těsto. Zapracujte do něj rozinky, kandované ovoce, ořechy a mandle. Vyválejte podlouhlou šišku, střed po délce promáčkněte a prohněte. Zvolna upečte v předehřáté troubě. Ještě horkou štolu potřete másla a posypte vrstvou moučkového cukru.
Mohlo by Vás zajímat
V miske rozdrobíme droždie s vlažným mliekom.
Primiešame trochu práškového cukru a múky a odstavíme asi na pol hodiny.
• ••
Pripravíme si plnk...
00:30 ·
1. Nejprve na vál prosejeme polohrubou mouku s kypřicím práškem, rozklepneme vejce, přidáme měkký tvaroh, cukr, sůl, pokrájené máslo a mandle. Do...
00:30 · · 01:30
Do domácí pekárny vložíme ingredience na kynuté těsto v pořadí, ve kterém jsou psané a dáme program TĚSTO.
Jakmile máme těsto hotové, vyklopíme...
00:30 · · 01:30
Do domácí pekárny vložíme ingredience na kynuté těsto v pořadí, ve kterém jsou psané a dáme program TĚSTO.
Jakmile máme těsto hotové, vyklopíme...
00:30 · · 01:30
Komentáře