Tvarohová štola
01:30
Postup
1 1. Nejprve na vál prosejeme polohrubou mouku s kypřicím práškem, rozklepneme vejce, přidáme měkký tvaroh, cukr, sůl, pokrájené máslo a mandle. Doporučujeme nechat všechny suroviny předtím, než se pustíme do práce, několik hodin v pokojové teplotě.
2 2. Rozinky opereme v horké vodě a scedíme. Kandované ovoce nakrájíme nadrobno, přisypeme k mouce a dalším surovinám a zpracujeme.
3 3. Rukama vypracujeme pevné těsto, které necháme ještě dalších dvacet minut odpočinout.
4 4. Potom z něj vytvarujeme štolu, kterou pečeme v předehřáté troubě asi hodinu.
5 5. Hotovou štolu potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
V miske rozdrobíme droždie s vlažným mliekom.
Primiešame trochu práškového cukru a múky a odstavíme asi na pol hodiny.
• ••
Pripravíme si plnk...
00:30 ·
Do domácí pekárny vložíme ingredience na kynuté těsto v pořadí, ve kterém jsou psané a dáme program TĚSTO.
Jakmile máme těsto hotové, vyklopíme...
00:30 ·
Do domácí pekárny vložíme ingredience na kynuté těsto v pořadí, ve kterém jsou psané a dáme program TĚSTO.
Jakmile máme těsto hotové, vyklopíme...
00:30 ·
Z bílků ušleháme pevný sníh, pak zašleháme po lžicích cukr a
vmícháme žloutky jeden po druhém. Smícháme mouku, prášek do pečiva,
vanilkový cukr...
00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře