Tvarohová zmrzlina
00:35
Postup
1 Šlehačem ušleháme tvaroh s kondenzovaným mlékem. Oloupané mandle nastrouháme najemno a vmícháme do tvarohu. Mezitím si ušleháme šlehačku, kterou do základu také po částech vmícháme. Jahody, nebo jiné třeba i kompotované ovoce, pokrájíme na kousky. Ušleháme si z vajíčka pěnu, kterou spolu s většinou nakrájeného ovoce vmícháme do tvarohové hmoty a dobře promícháme. Vzniklou směs uložíme na mrazák, aby ztuhla. Potom už jen stačí zmrzlinu vyjmout a tvarovat na mističky. Můžete ozdobit nasekanými mandlemi nebo přidat griotku a koňak.
Mohlo by Vás zajímat
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava.
Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
·
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
Žloutky a cukr rozšleháme , přilijeme víno a v páře šleháme směs do zpěnění a zhoustnutí - asi 8 minut. Potom sejmeme z plotny a za častého míchá...
·
Žloutky utřeme s cukrem, dolijeme mlékem a přidáme v páře rozehřátou čokoládu.Hmotu za stálého míchání povaříme, pak ochladíme a přecedíme. Potom...
·
Komentáře