Tvarohové koblihy
01:00
Postup
1 1. Do mísy prosijte polohrubou mouku s moučkovým cukrem. Přidejte vejce, lžičku jedlé sody a prolisovaný tvaroh. Potom přilijte trochu mléka. Množství mléka záleží na tom, jak vlhký je tvaroh. Těsto důkladně propracujte.
2 2. Na pánvi rozpalte větší množství oleje. Lžící vykrajujte malé koblihy, které ukládejte do rozpáleného oleje a po obou stranách osmažte dozlatova. Hotové koblihy pokládejte na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk
3 3. Smetanu vyšlehejte. Vychladlé koblihy ozdobte šlehačkou, rybízovým džemem a jemně je poprašte kakaem.
4 4. Místo koblížků můžete z těsta udělat šišky a podávat je se zakysanou smetanou, nebo jen posypané moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Zaděláme na těsto nejlépe v domácí pekárně.
Pro nevlastníky domácí pekárny:
Mouku smícháme se sušenými kvasnicemi, solí, cukrem. P...
02:00 ·
Postup přípravy: Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, přikryjeme pokličkou a počkáme až kvasnice vzejdou. Do mísy dáme větší část mo...
02:00 · · 00:44
l.Z mouky, rostlinného tuku, mléka, žloutků a 100 g cukru uhněteme těsto. Těsto zabalíme do průsvitné fólie a dáme na hodinu do chladničky.
2. P...
02:00 · · 00:44 · 00:50
1. Na vále smícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilínový cukr, sůl, vejce, citrónovou kůru a máslo. Vše propracujeme ručn...
02:00 · · 00:44 · 00:50 · 01:00
Komentáře