Tvarohové řezy iii.
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- 1. těsto: 200 g hladké mouky
- mletého cukru 200 g
- másla 100 g
- vejce 2
- mletých ořechů 200 g
- prášku do pečiva 0,5
-
vejce - 2. těsto:
- mletého cukru 170 g
- dcl oleje 1
- lžíc teplé vody 5
- hladké mouky 200 g
-
Náplň:
- tvarohu 750 g
- mletého cukru 120 g
- másla 120 g
- žloutky 3
- vanilkový cukr 1
- citronová kůra
Postup
1 Postup přípravy: 1. těsto: vypracujeme, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a zakryjeme piškotovým těstem (ušleháme 3 žloutky s cukrem, přidáme vodu a olej, prošleháme, vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků). Pečeme pomalu na 175 °C asi hodinu.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře