Tvarohovo hroznová torta
Suroviny
na porce
- vajcia 4
- lyžice hladkej múky 2
- strúhaných mandlí 50 g
- lyžice cukru 4
- lyžicu masla 1
- lyžicu strúhanky 1
- zomletého tvarohu 200 g
- pohára šľahačkovej smotany 0,5
- lyžice práškového cukru 3
- lyžičku želatíny 1
- lyžičku vanilkového cukru 1
- hrozna (biele aj červené) 300 g
- pol pohára rozpusteného citrónového želé
Postup
1 Žĺtky oddelíme od bielok a z cukrom rozotrieme na hustý krém. Z bielok ušľaháme tuhý sneh, pridáme do masy a zľahka vymiešame. Cesto preložíme do vymastenej a vysypanej formy a pečieme 35 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Tvaroh rozotrieme s práškovým a vanilkovým cukrom. Smotanu ušľaháme a vymiešame do tvarohu. Želé namočíme vo dvoch lyžiciach vody, zahrejeme, rozpustíme a vymiešame s masou. Tvarohovú masu preložíme na cesto a povrch vyrovnáme. Hroznové bobule oddelíme od strapcov, umyjeme a prepolíme. Potom ich poukladáme na cesto a potrieme rozpusteným citrónovým želé a vložíme na jednu hodinu do chladničky.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
1. Na těsto: Máslo nebo Heru šleháme elektrickým šlehačem na nejvyšších otáčkách. Pak zamícháme postupně cukr, vanilínový cukr a sůl, dokud nevzn...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře