Tvarohovo-šlehačkové řezy
Postup
1 Vajíčka vyšľaháme do peny s 3 lyžicami cukru z uvedeného množstva, potom pridáme zvyšok cukru a šľaháme do bohatej hustej peny (aj 3 min.)
2 pridáme olej
3 mlieko, premiešať
4 po lyžiciach pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom, vyšľahať
5 vylejeme na maslom vymastený a polohrubou múkou vysypaný plech, upečieme pri teplote 175-180° C cca 15 min. a necháme vychladnúť.
6 Na vychladnutý hustejšie naukladáme rozpolené jahody, alebo akékoľvek ovocie (reznou stranou na cesto)
7 Tvaroh vymixujeme s cukrom (ak použijete v sezóne čerstvé ovocie, alebo zmrazené, treba do tvarohu pridať 50 g práškového cukru naviac)
8 použila som dva tégliky tohto tvarohu
9 šľahačky v prášku vyšľaháme s mliekom, treba šľahať aspoň 3-4 min. na najvyšších obrátkach
10 Pridáme k tvarohu, premiešame, rovnomerne natrieme na jahody a šupneme do chladničky najlepšie do druhého dňa /plnka ale stuhne už aj do troch hodín/
11 Nakrájame na rezy (nôž si nahrejem nad plameňom) a pred podávaním posypeme kakaovým práškom.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře