Tyrolská omeleta
Postup
1 Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vařené uzené maso nakrájíme na kostičky, anglickou slaninu na nudličky. V pánvi rozehřejeme sádlo a slaninu na něm lehce opečeme. Přidáme brambory a opečeme je dokřupava. Přimícháme uzené maso. V hrnku rozšleháme vejce a brambory zalijeme. Počkáme, až se vejce srazí. Omytou a osušenou pažitku nahrubo nakrájíme a omeletu jí posypeme. Omeletu podáváme přímo z pánve.
Mohlo by Vás zajímat
Teflonovou pánev zahřejeme na velmi mírnou teplotu, dáme na ni kousek tuku a rozkrájené očištěné syrové brambory a cibuli. Přiměřeně osolíme, pán...
00:30 ·
1. Na pánvi rozpalte olej a dozlatova na něm osmahněte brambory; trvá to přibližně deset minut. Pak přidejte houby i cibulku a asi pět minut pod...
00:30 · · 00:20
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladit. Uvařené brambory si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli také oloupeme. Tu však nakrájí...
00:30 · · 00:20 · 00:25
Postup přípravy: Oškrábané a omyté brambory nakrájíme na tenké a menší plátky, také nakrájíme párek na kolečka. Rozpálíme olej na pánvi, okapané ...
00:30 · · 00:20 · 00:25 · 00:44
Komentáře