Tzatziky 3
Postup
1 Okurkou nastrouháme, osolíme a mícháme. Necháme asi 5 minut odpočinout a tlačíme, aby odtekla šťáva. Necháme dalších 5 minut a opakujeme. Nastrouháme česnek. V míse smícháme jogurt, nastrouhanou okurku, česnek, pepř, olej a dobře promícháme.
Poznámka
množství surovin můžeme podle chuti změnitMohlo by Vás zajímat
ĂeckĂ˝ jogurt použĂvanĂ˝ na tzatziky je velmi tuènĂ˝ kolem 10% tuku. I u nás je už v nìkterĂ˝ch obchodech k dostánĂ. Pokud použijete kl...
Postup přípravy: Rozmícháme 0,5 tvarohu s 0,5 zakysané smetany, přidáme mléko a vymícháme hustší, hladký krém. Přidáme nahrubo nastrouhanou okurk...
00:44
Okurky oloupeme a najemno nastrouháme. Smícháme s jogurtem, olejem, utřeným česnekem a kořením. Necháme vychladit a podáváme....
00:44
Sýr rozmícháme a smísíme s jogurtem. Přidáme utřený česnek, pepř, dochutíme solí a octem. Oloupeme okurku, nastrouháme ji nadrobno a spolu s kopr...
00:44
Komentáře