Údené kura s kukuricou
01:00
Suroviny
na porce
- 1
- údené kura alebo 4 údené stehna 4
- 2
- vrecúška
- mrazenej kukurice
- 8
- stredne veľkých zemiakov
- soľ
- korenie
- rastlinný tuk
- 3
- strúčiky cesnaku
- trochu horúcej vody
- MAGGI Harmónia Chuti
Postup
1 Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky široké asi 0,5cm. V pekáči rozpustíme tuk, pridáme plátky zemiakov, posypeme ich rozdrteným cesnakom, korením a soľou a opatrne premiešame. Na zmes položíme porcie kurčaťa, malinko podlejeme vodou, dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti, prikryjeme alobalom, vložíme do vopred vyhriatej rúry a na miernom ohni pečieme do zmäknutia zemiakov. Kukuricu uvaríme, scedíme a pri podávaní obložíme okolo kurčaťa na zemiakoch.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1813 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:20
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
01:20 · 00:45
1. Zoberieme si grilovaciu misku, dáme ju na plech a naolejujeme ju.
2. Dávame pozor, aby sme neliali do dierok, veď načo by sme potom liali.
...
01:20 · 00:45 · 01:00
Predpríprava, 6-24 hod pred varením
Kura treba nakrájať na malé plátky cca 0,5 cm hrubé. Po nakrájaní premiešame s marinádou.
Marináda:
- 5 ...
01:20 · 00:45 · 01:00 · 00:30
Komentáře