Uhorková polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • vody 2 l
  • • soľ
  • • masla 30 g
  • • uhoriek 300 g
  • • 30 g hladkej múky
  • • 100 ml kyslej smotany
  • • pažítku
  • • zemiakov 300 g
  • • ocot

Postup

1 Očistené uhorky pokrájame na malé kúsky alebo postrúhame na hrubom strúhadle, osolíme a udusíme na masle. Potom posypeme
2 múkou, opražíme, zalejeme horúcou vodou alebo vývarom z kostí, pridáme na kocky pokrájané zemiaky ä uvaríme. Nakoniec
3 zjemníme kyslou smotanou,
4 pridáme nadrobno nasekanú pažítku a podľa chuti okyslíme. Namiesto zemiakov môžeme k polievke podávať opraženú žemľu.

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...