Utopené steaky
Postup
1 Maso mírně naklepte, bohatě posypte kořenicí
2 směsí, opepřete, cibuli nadrobno nakrájejte. V 1 litru
3 vařící vody rozpusťte masox a udržujte horké.
4 V hlubší pánvi rozehřejte olej, zpěňte na něm
5 cibulku, přidejte plátky masa a po obou stranách
6 orestujte. Zlijte horkým vývarem a vařte 20 minut.
7 Přimíchejte smetanu, nechte přejít varem, odstavte
8 a podávejte s rýží.
9 Tip:
10 Namísto vepřového
11 masa zkuste použít
12 kuřecí nebo krůtí.
13 Chutná to podobně
14 a přesto hodně jinak.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou kýtu očistíme od šlach a případně i od sádla,
nakrájímeji přes vlákna na medailonky a z obou stran lehce osolíme.
Z oleje, curry ko...
00:55
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
00:55 · 01:00
Steaky ľahko naklepeme, pokvapkáme olejom a vtrieme časť drtenej zmesy divokého korenia a necháme chvíľu v chlade odpočinúť. Papriky nasekáme n...
00:55 · 01:00 · 00:50
1. Olej, hořčici, 0,5 lžičky soli a pepř smícháme. Oloupeme česnek, protlačíme jej lisem, vmícháme k ostatnímu.
2. Steaky položíme na sebe a ne...
00:55 · 01:00 · 00:50 · 00:40
Komentáře