Uzená kotleta se sýrem
01:00
Postup
1 Do pekáčku rozetřeme sádlo a na něj nasypeme drobně krájenou cibuli. Dále klademe porce kotlety potřené hořčicí, na ně narovnáme plátky debrecínky, silně potřeme kečupem, na který položíme po 2 polovinách vajec natvrdo, a přikryjeme plátky tvrdého sýra. Sýr na okrajích přichytíme párátky k masu.
2 Pečeme v troubě asi 160st. teplé do mírného roztečení sýra. Podáváme s hranolky nebo vařenými bramborami, tatarkou a zeleninovou oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře