Uzená kýta v chlebovém těstě
02:30
Postup
1 1. Uzenou kýtu namočíme přes noc do dostatečného množství studené vody. Příští den povaříme v nové vodě asi 1 hodinu. Stáhneme kůži.
2 2. Pečící plech vymažeme máslem. Troubu předehřejeme na 190 °C.
3 3. Těsto přípravíme podle návodu na obalu a vyválíme z něho plát silný asi 1 cm. Maso uložíme doprostřed a těsto kolem něho pečlivě sbalíme, aby z něho při pečení neunikala šťáva. Žloutek rozšleháme se 2 lžícemi vody, potřeme jím těsto a na povrchu několikrát propíchneme vidličkou.
4 4. Šunku položíme na plech a zasuneme jej do středního držáku trouby. Pečeme asi 90 min. Před krájením necháme asi 10 min. stát. K pokrmu podáváme míchaný salát s bylinkovou zálivkou.
Mohlo by Vás zajímat
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
1)
Maso pečlivě omyjeme, osušíme, vložíme do tlakového hrnce a zalijeme dostatečným množstvím studené vody. Hrnec uzavřeme a maso 20 minut povař...
· · 00:30 ·
1. Uzené maso vložíme do studené vody, 5 minut povaříme, pak vodu vylijeme, maso zalijeme čistou vařící vodou a uvaříme ho doměkka.
2. Mezitím ...
· · 00:30 · · 00:20
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Šalotky oloupeme a rozpůlíme. Uzenou pečeni ze všech stran osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme šalotku a po...
· · 00:30 · · 00:20 · 01:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře