Uzené karbanátky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařeného uzeného masa 0,5 kg
  • brambor 0,5 kg
  • vejce 3
  • 4-5 lžic strouhanky
  • 2-3 lžíce hladké mouky
  • stroužky česneku 2
  • muškátový květ
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a najemno nastrouháme. Vařené uzené umeleme, smícháme s bramborami, vejci, strouhankou, moukou, strouhaným česnekem, okořeníme a osolíme.
2 Vytvoříme karbanátky, které smažíme na pánvi ve vyšší vrstvě oleje nebo pečeme v troubě na vymazaném plechu (dietnější forma).
3 Doporučená příloha:
4 bramborová kaše
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Smažený řízek z uzené krkovice
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
 · 00:30 · 
Spišská klobása
Příprava: Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
 · 
Domácí klobásy ii
Příprava: Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují. Někde se připravují klobásy z ...
 · 
Spišské párky
Příprava: K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...