Uzené maso v bramboráku
Postup
1 Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na 4 stejné díly. Brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a utřený česnek. Důkladně promícháme.
2 Na rozpálenou pánev dáme díl těsta. Vytvoříme placku, na ni vložíme plátek uzeného masa a druhým dílem těsta přikryjeme maso. Pečeme po obou stranách dozlatova a podáváme s kysaným zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře