Uzené maso v kysaném zelí

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • uzeného masa (bůček, pečeně) 600 g
  • kysaného zelí 500 g
  • zrnek celého pepře 5
  • rajského protlaku nebo kečupu 4 lžíce
  • sůl
  • tuk na vymazání pekáče

Postup

1 Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky. Pekáč vymažeme tukem, vyložíme střídavě vrstvou zelí, vrstvou uzeného masa, přidáme celý pepř a končíme vrstvou zelí. Zalijeme vodou s rozmíchaným protlakem a v troubě zvolna dusíme doměkka. Podáváme s brambory nebo knedlíkem.