Uzené německé fondue
Postup
1 1. Odvážíme ingredience. Kotlík vytřeme uvnitř řiznutou stranou cibule.
2 2. Nalijeme pivo do kotlíku a ohřejeme jej na středním plameni, dokud nezačne bublat. Stáhneme plamen a postupně vmícháme sýry. Pokračujeme v prohřívání dokud se sýr neroztaví.
3 3. V malé misce smícháme kukuřičnou moučku s mlékem. Vmícháme do sýra, přidáme hořčici a pokračujeme ve vaření za průběžného míchání nebo dokud je hmota hustá a krémová.
4 Podáváme s kousky tmavého chleba a vařených párků.
Mohlo by Vás zajímat
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
· 00:30
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Préparation :
Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille.
Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
· · 00:20
Komentáře