Uzené plátky zapečené s pórkem
Postup
1 Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a vymícháme dohladka. Osolíme, opepříme a dobře provaříme. V dalším kastrole na kousku másla udusíme nakrájené špalíčky pórku, zasypané petrželkou s libečkem, osolíme a opepříme.
2 Potom připravený pórek vložíme do máslem vymazané zapékací misky, přelijeme omáčkou, do níž jsme zamíchali větší část sýra a žloutek, navrch položíme plátky uzeného a zasypeme zbytkem sýra.
3 Zapečeme a podáváme s vařenými brambory.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře