Uzené se sosíkem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Maso dáme vařit do poloměkka. Vyndáme a nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli a necháme smažit pěkně dozlatova. Potom cibuli poklademe plátky masa, popepříme a přidáme na plátky nakrájený česnek. Cibule by měla být tmavá, ale ne spálená. Podlijeme trochou vody a dáme buď do trouby péct anebo dusíme nahoře na sporáku. Když je maso měkké, dosolíme podle potřeby. Česnekem by mělo maso vonět.
2 Podáváme s brambory, různými knedlíky, špenátem nebo zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře