Uzené v zelí
Postup
1 Zelí očistěte a nakrájejte na drobné nudličky,
2 uzeninu nakrájejte na kostičky. Ve vyšší pánvi rozehřejte
3 tuk, opečte na něm uzeninu, přidejte zelí,
4 promíchejte, zalijte sójovou omáčkou a vodou,
5 promíchejte, přiklopte a pod poklicí pomalu duste
6 cca. 25 – 30 minut doměkka. Podávejte s vařenými
7 brambory nebo chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Komentáře