Uzené zapečené se zelím
01:00velmi snadné
Suroviny
na porce
- uvařených brambor ve slupce 1200 g
- kysaného zelí 800 g
- uzeného masa 500 g
- cibule 1 větší
- slaniny 50 g
- zakysané smetany 1 kelímek 200g
- 1 decilitr
Postup
1 Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.Drobně krájenou cibuli necháme zesklovatět na asi lžíci sádla a na kostičky nakrájené slanině,přidáme okapané a podle potřeby propláchnuté zelí a bobkový list a podusíme.
2 Zapékací misku vymažeme sádlem a na dno rozložíme polovinu nakrájených brambor,osolíme okmínujeme a podle chuti opepříme.Pokryjeme na plátky nakrájeným uzeným masem,podušeným zelím a zbytkem brambor.Zalejeme smetanou rozšlehanou v mléce a 30-40 minut v horké troubě zapékáme.
Mohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře