Uzený bůček v pivu a zelí

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • uzeného bůčku 250 g
  • hlávka zelí 1
  • tvrdého sýra 50 g
  • tmavého piva 100 ml
  • pepř, sůl

Postup

1 Bůček uvaříme a vychladlý nakrájíme na kostky. Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme na nudličky a uvaříme. V pekáči orestujeme maso dozlatova, přidáme uvařené zelí, vše zasypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme pivem, osolíme, okořeníme a zapečeme v troubě. Když sýr zhnědne, je jídlo hotové.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí klobásy ii
Příprava: Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují. Někde se připravují klobásy z ...
 · 
Uzená rolka s bosáky a zelím
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
 · 
Utopenci v pivu
1. Špekáčky oloupeme a z každé strany podélně nakrojíme. 2. Hořčici smícháme s mletým pepřem a touto směsí pomažeme prokrojenou část špekáčků. ...
 · 
Uzené zelí
Na oleji osmahneme cibuli,přidáme zelí a dusíme do měkka. Ke konci přidáme uzeninu, přimícháme uvařené těstoviny dle vlastní fantazie. (Hodí se i...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...