Vajcia v pikantnej omáčke
Suroviny
na porce
- 40
- g
- masla
- zelená petržlenová vňať
- 50
- g
- cibule
- 1
- dcl
- kyslej smotany
- 10
- g
- hladkej múky
- citróna - šťava z 1
- sardelová pasta
- soľ
- mleté čierne korenie
- 8
- vajec
Postup
1 Na rozpustenom masle zapeníme zelenú petržlenovú vňať a nadrobno posekanú cibuľu, zalejeme kyslou smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali múku, pridáme šťavu z citróna, sardelovú pastu, soľ, mleté čierne korenie a spolu povaríme. Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme, pokrájame na kolieska a vložíme ich do omáčky. Ako prílohu podávame slané pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
1. SPRAVTE HRIANKY.
Rozohrejte panvicu a položte na ňu plátky chleba.
Z oboch strán ich opečte dochrumkava. Rozhodne nikam neodbiehajte, chleby...
Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a rozpolíme ich. Vyberieme žĺtky a rozmixujeme ich spolu s Lučinou, sardelkami, cesnakom, bazalkou, orechmi a h...
00:30
Odblanený a umytý mozog nadrobno posekáme. Na časti masla
opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, do zlatista opraženú, pridáme
posekaný mozog, oso...
00:30
Jablká ošúpeme, rozkrojíme na štvrtky, vyberieme jadrovníky a nastrúhame. Zmiešame s javorovým sirupom, brusnicovým kompótom a smotanou. Cesto si...
00:30
Komentáře