Vaječná tlačenka
Suroviny
- zelenina hrášek a mrkev 1 sklenice
- sůl lžička
- vejce 9 ks
- voda 3,5 decilitrů
- želatina 15 g
- majonéza 200 ml
- lžíce
Postup
1 Do vychladlé želatiny zamícháme majonézu.Přísady nasekáme a vše smícháme.Nalijeme do srnčího hřbetu vyloženého mikrotenovým sáčkem a v ledničce necháme ztuhnout.
2 Želatina: želatinu necháme nabobtnat v trošce studené vody asi půl hodiny za občasného zamíchání. Zbytek vody přivedeme do varu a vařicí nalijeme na nabobtnalou želatinu.Důkladně mícháme do úplnéhorozpuštění.
Mohlo by Vás zajímat
Salám, vejce a zeleninu nakrájíme. Vodu ze zeleniny a ocet slijeme a dáme do ní nabobtnat želatinu. Přidáme masox a přivedeme do varu. Smícháme s...
·
Uvařená vejce, cibuli a salám nakrájíme na kostičky a dále přidáme zcezenou zeleninu, majonézu a vše promícháme. Nálev ze salátu doplníme do 3 dc...
· · 00:40 ·
Vejce rozšleháme a vmícháme vývar, sójovou omáčku a cukr. Pánev (nejlépe pravoúhlou - obdélníkovou) lehce potřeme olejem. Vhodné když k natírání ...
· · 00:40 · · 00:20
Příprava:
Ze zeleniny odlejeme lák do kastrůlku-1dcl (možno doplnit lákem z okurek nebo vodou).Nasypeme želatinu a ona bude sama botnat. My zatí...
· · 00:40 · · 00:20 · 00:30
Komentáře