Valašská kyselica s houbami
Postup
1 Sušené houby namočte do studené vody aspoň
2 na 2 hodiny, nejlépe přes noc, zceďte, pokrájejte.
3 Zelí jemně nakrájejte, brambory oloupejte
4 a pokrájejte na kostky. Vše vložte do vařící vody,
5 osolte, přidejte kmín, bobkový list, vařte doměkka,
6 vlijte rozšlehaná vejce a po sražení zahustěte
7 a zjemněte smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Sušené houby namočíme.
Ze 3 lžic másla a 3 lžic hladké mouky uděláme jíšku. Necháme vychladnout.
Očistíme zeleninu a brambory, nakrájíme, česn...
Houby na chvíli namočíme do vody, zelí nakrájíme na nudličky. Opláchnuté maso nakrájíme také na slabé nudličky.
Rozpálíme si hrnec s olejem a m...
· 00:45 ·
Houby namočíme asi na 20 minut do vody. Zeleninu očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, brambory na větší kostky. Společně s houbami, bobkový...
· 00:45 · · 01:00
Očištěnou, dobře opranou hlívu nakrájíme na silnější nudličky.
Povaříme jí asi 15 minut v půl litru vývaru z bujónové kostky.
Na sádle osmažíme...
· 00:45 · · 01:00 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře