Valašská kyselica
Postup
1 Brambory nakrájené na kostky vaříme ve slané vodě, a když jsou skoro měkké, přidáme pokrájené zelí a povaříme. Rozšleháme smetanu s trochou mléka a moukou a za stálého míchání vlijeme do hrnce a mícháme, až se vše povaří. Nakonec dochutíme solí, kari kořením a majoránkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého kmínu v trošce osolené vody. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli...
00:44
Fazole večer namočíme a druhý den dáme se zeleninou, houbami a kořením vařit.
Zelí krátce povaříme se solí a kmínem a potom scedíme.
Připravíme...
00:44
Zelí i s nálevem a vodou dáme do hrnce, přidáme koření, klobásu vcelku, česnek a vaříme asi 20min. Přidáme mléko, necháme projít varem asi 10 min...
00:44
Zelí nakrájené na proužky, nastrouhanou mrkev a brambory
na kostičky osolíme, přidáme část pepře a povaříme
cca. 15 minut. Nakonec přidáme osma...
00:44
Komentáře