Valašská zelňačka
00:30velmi snadné
Postup
1 1) Zeli nakrajejte na kratsi nudlicky, zalijte trochou vody a poduste do polomekka.
2 2) Mezitim zpente na oleji nadrobno nakrajenou cibuli, vmichejte mouku a pripravte svetlou jisku. Do te vmichejte jeste papriku a nechte zchladnout.
3 3) Vychladlou jisku pridejte do polevky spolecne s pokrajenou uzeninou, promichejte a duste, nez zeli zmekne.
4 4) V trose osolene vody uvarte domekka na kosticky pokrajene brambory a i s vyvarem prilijte k zeli.
5 5) Nakonec do polevky prilijte smetanu rozslehanou se lzickou mouky, pridejte cesnek a povarte jeste asi dve minuty
6 TIPY:
7 1) Kdo ma rad, prida k cibulce trochu nadrobno nakrajeneho speku.
8 2) Uzeninu pridavejte podle toho, jak moc je kvalitni - cim min, tim pozdeji pridavejte.
Mohlo by Vás zajímat
Vecer, pred varenim si fazolu opereme Dame ji hned do vetsiho hrnce 5 - 8 litroveho ,nebo do neho se bude pozdeji vsechno pridavat. Zalijeme asi...
· 00:02 ·
Zelí propláchneme, nasekáme a dáme vařit spolu s uzenou krkovicí. Vaříme asi 45 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Na oleji rozpustíme slaninu, ...
· 01:15 ·
Postup přípravy: Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Oloupeme brambory, pokrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Necháme chviku dusit. Me...
· 01:15 · · 00:45
Postup přípravy: Zvlášť v hrnci dáme vařit kysané zelí s cibulí, bobkovým listem a novým kořením - já dávám na 500 g zelí jednu velkou cibuli, 5 ...
· 01:15 · · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře