Zelňačka s uzenou krkovicí
01:15velmi snadné
Postup
1 Zelí propláchneme, nasekáme a dáme vařit spolu s uzenou krkovicí. Vaříme asi 45 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Na oleji rozpustíme slaninu, přidáme cibuli, hladkou mouku a na závěr sladkou papriku. Necháme vychladnout. Z polévky vyjmeme krkovici, zahustíme jíškou a vaříme asi 20 minut. Maso nakrájíme na kostky a přidáme do polévky. Dochutíme solí, pepřem a octem. Nandáme na talíř a na závěr, pro zjemnění, dáme dvě lžíce zakysané smetany.
Mohlo by Vás zajímat
Vecer, pred varenim si fazolu opereme Dame ji hned do vetsiho hrnce 5 - 8 litroveho ,nebo do neho se bude pozdeji vsechno pridavat. Zalijeme asi...
· 00:02 ·
1) Zeli nakrajejte na kratsi nudlicky, zalijte trochou vody a poduste do polomekka.
2) Mezitim zpente na oleji nadrobno nakrajenou cibuli, vmi...
· 00:02 · · 00:30 ·
Postup přípravy: Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Oloupeme brambory, pokrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Necháme chviku dusit. Me...
· 00:02 · · 00:30 · · 00:45
Postup přípravy: Zvlášť v hrnci dáme vařit kysané zelí s cibulí, bobkovým listem a novým kořením - já dávám na 500 g zelí jednu velkou cibuli, 5 ...
· 00:02 · · 00:30 · · 00:45 · 00:44
Komentáře