Vanilkové rohlíčky
Postup
1 Na cca 12 rohlíčků:
2 1 Puding uvaříme podle návodu na obalu, ale pouze v 250
3 ml mléka a necháme ho zchladnout.
4 2. Listové těsto vyválíme na plát asi 2 mm silný a rádýlkem ho nakrájíme na pruhy vysoké cca 16 cm. Z pruhů vykrájíme trojúhelníčky široké cca 12 cm. Těsto, které zbude odkrojením na krajích, dáme znovu přes sebe a znovu vyválíme. Na kratší stranu každého trojúhelníčky dáme polévkovou lžíci vychladlého pudingu. Stáčíme a ohneme do tvaru rohlíčku. Rohlíčky vyskládáme na pomaštěný plech a potřeme rozšlehaným vejcem.
5 Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200-220 °C do zlatová. Rohlíčky jsou nejchutnější čerstvé.
Mohlo by Vás zajímat
K mouce přidáme rozdrobené droždí, malé množství cukru, přihrneme moukou a dáme na teplé místo vykynout. Poté přidáme cukr, máslo, žloutky, špetk...
00:33
Výrobu jedné dávky vanilkových rohlíčků začneme tím, že sádlo vmícháme do mouky a vzniklou směs rozdrobíme. Droždí si necháme naběhnout ve vlažné...
00:33
Kvasnice necháme naběhnout ve vlažném mléce, do kterého jsme přisypali kávovou lžičku cukru. Rozklepneme vajíčka, žloutky dáme do mísy, přidáme n...
00:33
Mouku důkladně smícháme s margarinem, zakysanou smetanou, cukrem, vaječným žloutkem a špetkou soli a uhněteme si středně tvrdé těsto. Při hnětení...
00:33
Komentáře