Vánočka mojí babičky

Vánočka mojí babičky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • těsto
  • ? 10 dkg mandle loupané ? 1 balíček rozinky ? 5 dkg máslo ? 1 ks vanilkový cukr ? 5 dkg droždí ? 5 dl mléko ? 0 ks 0,5 muškátový oříšek (strouhaný) ? 20 dkg cukr moučka ? 1 dkg sůl ? 15 dkg sádlo ? 2 ks žloutek ? 1 kg hladká mouka

Postup

1 Postup přípravy receptu
2 Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.
3 Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.
4 Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Makové koláčky  jako od babičky
1) Na kvásek smícháme 3 velké lžíce mléka se 2 lžícemi mouky, 1 lžící cuk ru a droždím. Zamícháme a necháme vykynout. 2) Mouku osolíme, přidá me ...
01:20
Koláče od babičky
Postup přípravy: Mouku, koření, sůl, žloutky, strouhaný brambor, sůl, cukr, koření, žloutky dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek (z droždí, 2 ko...
01:20 · 00:44
Vánočka ham
1. Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme droždí se lžící cukru, lžící mouky a necháme vykynout. Do mísy prosijeme mouku, přidáme vzešlý kvásek, ve ...
01:20 · 00:44 · 04:10
Trojbarevný koláč naší babičky
Postup přípravy: Ingredience do spodního těsta, smícháme a uhněteme si bochánek lineckého těsta, které rozválíme na vymaštěný plech, babička dává...
01:20 · 00:44 · 04:10 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...