Vánočka mojí babičky
Postup
1 Postup přípravy receptu
2 Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.
3 Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.
4 Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
1) Na kvásek smícháme 3 velké lžíce mléka se 2 lžícemi mouky, 1 lžící cuk ru a droždím. Zamícháme a necháme vykynout. 2) Mouku osolíme, přidá me ...
01:20
Postup přípravy: Mouku, koření, sůl, žloutky, strouhaný brambor, sůl, cukr, koření, žloutky dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek (z droždí, 2 ko...
01:20 · 00:44
1. Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme droždí se lžící cukru, lžící mouky a necháme vykynout. Do mísy prosijeme mouku, přidáme vzešlý kvásek, ve ...
01:20 · 00:44 · 04:10
Postup přípravy: Ingredience do spodního těsta, smícháme a uhněteme si bochánek lineckého těsta, které rozválíme na vymaštěný plech, babička dává...
01:20 · 00:44 · 04:10 · 00:44
Komentáře