Vánoční smetanová polévka
Postup
1 Vykuchané a umyté ryby, zbavené hlav a ploutví, vaříme v osolené vodě a očištěnou strouhanou zeleninou asi 30 minut. Kousky ne zcela uvařeného masa vyndáme na talířek, ostatní i se zeleninou protřeme sítem. Polévku doplníme vroucí vodou na 1,5 litru, zakvedláme jí smetanou s hladkou moukou, okořeníme pepřem, zjemníme máslem, vrátíme do ní kousky masa zbavené kostiček. Pak polévku na mírném ohni dotáhneme
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře