Vánoční závin z pivního těsta
00:33
Postup
1 Na vál prosijeme mouku, přidáme tuk, malé množství soli a pivo. Vše důkladně zpracujeme na vláčné těsto, které jemně vyválíme. Zlehka posypeme strouhankou, přidáme oloupaná a nastrouhaná jablka, nakrájené kandované ovoce, vanilkový cukr, ořechy, skořici a rozinky. Zlehka zavineme a přeneseme na tukem vymazaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Teplé bohatě pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Komentáře