Vařená bůčková sekaná
02:00
Postup
1 Bůček umeleme, přidáme vejce, česnek, koření a vegetu a zpracujeme kompaktní hmotu. Rozdělíme na 2 šišky, každou šišku zavážeme do mikrotenového sáčku a dáme vařit do studené vody, od bodu varu vaříme 1 hodinu.
2 Po uvaření vyndáme a dáme vychladnout. Podáváme jako studený nářez.
3 Recept je převzatý od maminky mého manžela.
4 Doporučená příloha:
5 chléb, kyselá okurka, hořčice
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře