Vařené brambory s houbami
Postup
1 Brambory očistěte, překrojte a uvařte v osolené vodě s kmínem. Solené houby překrojte, zakápněte olejem a posypte pokrájenou cibulkou. Podávejte s bramborami.
Poznámka
KR-858. Kuchyně národů bývalého Sovětského svazu - Běloruská.Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře