Vařené, vychlazené brambory s masem
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky a obalíme ve škrobové moučce.
2 Na pánvi osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a pórek, přidáme nakrájené žampióny, propasírovaný česnek a koření.
3 Na druhé pánvi orestujeme maso a přidáme ho do první pánve k zeleninové směsi.
4 Zapékací mísu vymastíme a vysypeme strouhankou. Na dno poklademe kolečka nakrájených uvařených brambor.Osolíme, opepříme, přidáme směs z pánve a posypeme strouhaným sýrem. Tento postup opakujeme, dokud nám stačí ingredience.
5 Mísu vložíme do předehřáté trouby (180 stupňů) a cca 10 minut pečeme.
6 Nakonec vše zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a pečeme dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře