Vdolečky naší babičky
01:00
Postup
1 Příprava:
2 Postu přípravy,
3 Do mísy dáme mouku,nastrouhané brmbory,přidáme sůl trochu cukru,vejce,vlahé mléko a vlahý tuk.Vypracujeme těsto a necháme vykynout.Po vykynutí vykrajujeme skleničkou vdolečky asi 2 cm. vysoké.Pečeme je na rozpáleném tuku.Nemusí plavat.Můžeme je péci i na sucho v troubě.Potom namažeme rozpuštěným máslem a posypeme
4 skořicovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Uvaříme brambory ve slupce, pak je oloupeme a pokrájíme na větší kousky (čtvrtky).
Těsto na knedlíčky připravíme z hrubé mouky, do které přidám...
01:00
Postup přípravy: Do kastrolu dáme slaninu nakrájenou na malé kostičky (vybíráme dobrou, voňavou, dává základní chuť celému jídlu). Škvaříme tak d...
01:00 · 00:44
Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a uvaříme v
osolené vodě doměkka. Knedlíky nakrájíme na kostičky,
prohřejeme na sádle, přimícháme...
01:00 · 00:44 · 00:35
Syrové brambory nastrouháme na struhadle (ŻŻ). Dáme je do pevné látky a řádně vymačkáme šťávu nebo (lépe) šťávu vylisujeme (zatížíme prkénkem, ab...
01:00 · 00:44 · 00:35
Komentáře