Chlupaté knedlíky od babičky
Postup
1 Syrové brambory nastrouháme na struhadle (ŻŻ). Dáme je do pevné látky a řádně vymačkáme šťávu nebo (lépe) šťávu vylisujeme (zatížíme prkénkem, aby šťáva vytekla). Mezi tím nastrouháme vařené brambory na jemném struhadle. Když je vše hotovo, smícháme vylisované brambory s vařenými, přidáme trochu mouky a sůl. Vytvarujeme knedlíky, které ve vroucí vodě vaříme asi 20-30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
· 00:30 ·
Uvaříme brambory ve slupce, pak je oloupeme a pokrájíme na větší kousky (čtvrtky).
Těsto na knedlíčky připravíme z hrubé mouky, do které přidám...
· 00:30 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře