Vdolečky s meruňkami
Postup
1 Nejprve připravíme těsto: droždí spolu s 2 dkg cukru necháme naběhnout v mléce. Důkladně propracujeme mouku se 3 dkg cukru, rozpuštěným máslem, nastrouhanou citrónovou kůrou a kváskem. Těsto odložíme stranou na teplé místo a necháme ho 40 minut kynout.
2 Vykynuté těsto vyválíme na moukou posypaném vále, rozkrájíme na kousky a do každého kousku těsta zabalíme po jedné půlce meruňky. Vdolečky usmažíme na hojném množství rozpáleného oleje dozlatova. Před podáváním vdolečky obalíme ve směsi práškového cukru a mleté skořice.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, lžičky mouky, lžičky cukru a trochy mléka zaděláme kvásek. Pak třeme do pěny cukr, máslo, vejce a strouhanou citrónovou kůru. Přidám...
01:00
Postup přípravy: V míse smicháme mouku s moučkovým cukrem a se sodou, přidáme vejce, olej a kompotované merunky i se štávou, upečeme na vymazaném...
01:00 · 00:44
Vodu, máslo, sůl, cukr a mouku smísíme ve větším kotli, načež z této směsi za stálého míchání uvaříme lepivou kaši. Až bude těsto náležitě kompak...
01:00 · 00:44
Přivedeme k varu mléko s máslem. Přisypeme mouku a důkladně propracujeme. Necháme vychladnout a potom do těsta vmícháme vajíčka. Vysypeme moukou ...
01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře