Vegetariánský guláš připravovaný u pramene „vándor”

Suroviny

na porce

• stolního oleje; 1,5 dl
• hub; 60 dkg
• cibule; 2
• uvařených vajec; 8
• zeleného hrášku; 40 dkg
• zakysané smetany; 2 dl
• těstovin; 40 dkg
• křišťálově čisté vody z pramene; 5 litrů
• sůl;
• červená paprika;
• pepř;
• tymián;
• rozmarýn;
• saturejka;
• petrželová nať;