Vejce z Volar (co není vejce).
Postup
1 Uzené maso umeleme na strojku a rozškvaříme s drobně nakrájenou cibulí. Odstavíme a přidáme na drobno posekané kopřivy, které jsme spařili vroucím mlékem. Dále přidáme strouhanku, mouku osolíme a zaděláme kyselou smetanou, v níž jsme rozkvedlali 5 vajec. Přidáme sádlo a vše vypracujeme na těsto.
2 Z tuhého těsta vytvarujeme ¨vejce¨, která vaříme ve vroucí osolené vodě tak 10 - 12 minut (podle velikosti, nejlépe je jeden knedlíček dopředu uvařit).
3 Podáváme rozkrojené na půlky a doplňujeme čerstvým kysaným zalím s cubulí nakrájenou na plátky.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
Mezi tradiční trvanlivé výrobky při domácí zabíjačce patří klobásy. K jejich přípravě se používá maso z plece, kýty, bůčku, pečeně, krkovice i la...
·
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
· · 01:00 ·
1.
Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Kroupy přebereme, důkladně propláchneme, nasypeme do vroucí osolené vody a uvaříme.
2.
Sušené houb...
· · 01:00 · · 01:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře