Velikonoční hlavička z dětské krupice
Postup
1 Do vlažného vývaru dáme droždí, lisovaný česnek, mléko, žloutky, jemně nasekané kopřivy a promícháme. Vmícháme mouku, krupici a sůl. Opatrně přimícháme sníh z bílků. (Těsto by mělo být husté asi jako na piškot.) Vlijeme na dobře vymaštěný plech a necháme kynout.
2 Pečeme asi 40 minut ve středně vyhřáté troubě.
3 Kdo neodhadne množství vývaru, dá droždí do vlažného mléka a vývar doleje dle potřeby před vmícháním sněhu z bílků.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Listové těsto necháme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 210 °C.
2. Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou v...
00:30
1. Zelené fazolky očistíme, opláchneme a překrájíme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a tvrdý sýr nastro...
00:30 · 01:00
Zemiaková plnka
Postrúhame zemiaky a cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, dochutíme mletým čiernym korením, majoránom, rascou a soľou. Prilejem...
00:30 · 01:00 · 02:00
Rohlíky nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a promícháme s rozšlehanými vejci, na kostičky nakrájeným masem a nakrájenými bylinkami. Osolím...
00:30 · 01:00 · 02:00 · 00:45
Komentáře