Velikonoční sekaná

0 hodnocení02:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového masa uzeného 1 kg
  • lt vývaru 1
  • vajec 10
  • 8-10 rohlíků 2 dny starých 2
  • gr pšeničné krupice 200
  • stroužků česneku 5
  • droždí
  • mladé kopřivy spařené
  • sůl

Postup

1 Uzené maso uvaříme a použijeme vzniklý vývar. Dáme do něj droždí a krupici a necháme vzejít.
2 Nakrájíme maso a rohlíky na kostičky.
3 Do vývaru přidáme vejce, spařené a nasekané kopřivy, rozmačkaný česnek, sůl a necháme v teple 0,5 hod.
4 Dáme do pečící misky a pečeme asi 1 hod.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Sekaná dle řezníka Čapka
Postup práce: Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku a vejce. Opepříme a smícháme ...
 · 
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...