Veľkonočný údené mäso

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 300
  • g
  • údeného mäsa
  • 10
  • rohlíkov
  • 300
  • ml
  • mlieka
  • 3
  • žĺtky
  • pažítka
  • 6
  • mladých cibuliek
  • soľ
  • korenie
  • majoránka
  • muškátový orech
  • 4
  • strúčiky cesnaku
  • obilné klíčky
  • MAGGI Harmónia Chuti

Postup

1 Uvaríme údené mäso, nakrájame ho do misy spolu s 10 rohlíky nakrájanými na kocky a zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali 2-3 žĺtky. Pridáme veľa zelenej vňate, osolíme, okoreníme, pridáme majoránku, dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti, muškátový orech a roztlačený cesnak. K zahusteniu použijeme pražené obilné klíčky. Nakoniec vmiešame sneh zo zvyšných bielkov a cesto dáme do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča a upečieme.

Poznámka

asi 3050 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Smažený řízek z uzené krkovice
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
 · 00:30 · 
Spišské párky
Příprava: K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
 · 
Spišská klobása
Příprava: Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
 · 
Domácí klobásy ii
Příprava: Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují. Někde se připravují klobásy z ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...