Vepřenky
Postup
1 Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na kostky. Na plátky nakrájenou žemli namočíme ve vodě, vymačkáme a umeleme s masem. Přidáme sůl, mletý pepř a papriku a dobře zamícháme. Z masa uděláme kuličky a utvoříme z nich na prkénku posypaném moukou tenké placky. Připravené vepřenky srovnáme na grilovací rošt a po každé straně grilujeme 4 minuty. Během grilování potíráme vepřenky olejem. Hotové pokládáme na krajíčky chleba, potřeme je hořčicí a posypeme nadrobno posekanou cibulkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso opláchneme, nakrájíme na kousky a umeleme spolu s v mléce namočenou a vymačkanou žemlí. Směs smícháme s vejcem, solí, pepře...
00:44
Maso umeleme, promícháme s přísadami, utvoříme placičky a na oleji opečeme. Klademe na krajíčky chleba potřené hořčicí. Sypeme cibulí....
00:44 · 00:45
POSTUP PŘÍPRAVY: Mleté maso osolíme, okořeníme rozemletým kmínem a paprikou a smícháme s žemlemi, namočenými v mléce a dobře vymačkanými. Očištěn...
00:44 · 00:45
Vepřový bůček, nebo plec jemně umeleme a spojíme s namočenou vekou, strouhankou a vejci, okořeníme, vymícháme a tvoříme malé placičky, které může...
00:44 · 00:45
Komentáře