Vepřová ´´čína´´ se zelím
Suroviny
na porce
Postup
1 Postup přípravy:
2 Libové vepřové (nebo kuřecího) maso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky, přemístíme do misky a smícháme s bílky a škrobovou moučkou. Zelí (do 1 kg) bez košťálu a silných žeber nakrájíme na jemné nudličky a osmažíme na oleji v pánvi asi 8 minut - zelí musí zůstat polosyrové. Ihned zpočátku zelí okořeníme kmínem a osolíme, aby pustilo vodu a rychleji změklo. Na druhé pánvi na oleji osmažíme na prudkém ohni připravené maso, až zbělá. Přidáme směs koření ´´Chop suey´´ a sójovou omáčku. Dobře promícháme. Když jsou zelí i maso doměkka uvařené, smícháme obsah obou pánví. Přidáme nakrájený pórek a ocet a směs prohřejeme, promícháme a dle chuti osolíme. Podáváme ihned po přípravě s rýží, brambory či tmavým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Poté maso vložíme do peká...
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Šrot přelijeme vařící vodou a necháme 30 min. bobtnat, až změkne, ale nerozvaří se. Pak jej necháme okapat na sítu. Slunečnicová jádra orestujeme...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře