Vepřová dušená játra na cibulce
00:15snadné
Postup
1 Vepřová játra odblaníme, umyjeme,osušíme a nakrájíme na vkusné plátky.Cibulku nakrájíme a osmažíme na tuku dozlatova .Do základu vložíme připravená játra, kořeníme (2 špetky) černým kořením a (2 špetky) mletým kmínem a za občasného míchání krátce opražíme. Opražená játra mírně podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a a dusíme do poloměka.Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou (4 lžíce), prosmažíme, zalejeme vodou(1,5-2 lity), rozmícháme a dusíme. nakonec hotový pokrm osolíme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře