Vepřová játra na čirůvkách
00:30velmi snadné
Postup
1 Vepřová játra odblaníme, očistíme a omyjeme. Osušíme je a nakrájíme na kostky. Čirůvky očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a nasekáme nadrobno.
2 V pánvi rozpálíme olej. Vsypeme játra a necháme je ze všech stran osmahnout. Přidáme cibuli a houby a krátce osmahneme. Nakonec játra na čirůvkách okořeníme a osolíme podle chuti.
3 Vepřová játra na čirůvkách podáváme s hranolky nebo rýží.
4 Poznámka:
5 Pozdně podzimní oběd z hub a jater.
6 Hlavní chod
Poznámka
Pozdně podzimní oběd z hub a jaterMohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře