Vepřová játra na fazolích
00:25velmi snadné
Postup
1 na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme pokrájená játra. Orestujeme, okořeníme. Poté vlijeme fazole s chilli, druhé fazole přecedíme a přidáme jen samotné fazole. Podlijeme vodou a přidáme bujon. Před dokončením přidáme prolisovaný česnek. Podle chuti dosolíme, případně zahustíme škrobem. Příloha chléb
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře