Vepřová krkovice na hroznech
01:15velmi snadné
Postup
1 Slaninu nakrájíme na drobnoa rozškvaříme. Přidáme maso a opečeme po obou stranách do zlatova. Asi po 15 minutách dáme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, tymián, bobkový list, osolíme, opepříme a přidáme máslo.
2 Přelijeme vínem a dusíme asi 1hod. Potom přidáme omyté ,zrnek zbavené víno a na slabém ohni dusíme 10 min.
3 Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory.
Poznámka
Skoro nic jsem neměnil - výbornéMohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře