Vepřová krkovice na hroznech

0 hodnocení01:15velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plátků krkovice 6
  • másla 50 g
  • slaniny 100 g
  • cibule 4
  • stroužky česneku 3
  • tymián
  • bobkový list
  • sůl
  • pepř
  • bílého vína 2 dl
  • tmavých hroznů 400 g

Postup

1 Slaninu nakrájíme na drobnoa rozškvaříme. Přidáme maso a opečeme po obou stranách do zlatova. Asi po 15 minutách dáme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, tymián, bobkový list, osolíme, opepříme a přidáme máslo.
2 Přelijeme vínem a dusíme asi 1hod. Potom přidáme omyté ,zrnek zbavené víno a na slabém ohni dusíme 10 min.
3 Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory.

Poznámka

Skoro nic jsem neměnil - výborné

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...